| 2008 Capaia
|
|
|
|
|
Produktbeschreibung
Capaia - das Flaggschiff des Weingutes spiegelt wahren Luxus wider:
Eine tiefrote Farbe, eine reichhaltige Duftpalette und vielschichtige Geschmacksnoten.
Mit seiner 15-monatigen Reife in neuen Barriques hat der Capaia das Potential, unter die ganz Großen zu gelangen!
Haltbarkeit
ca. 10 Jahre
Rebsorte
37% Cabernet Sauvignon,
26% Merlot,
18% Petit Verdot,
19% Cabernet Franc
Alkoholgehalt
14,2 Vol.%
Geschmacksrichtung
trocken
Restzucker
2,7 g/l
Säure
5,5 g/l
|
|
Trinktemperatur
17,0 Grad Celsius
passt zu
Ideal zu Lamm oder zu Wildgerichten
Anlässe
Begleiter zu rotem Fleisch.
|
Informationen zum Hersteller
Mit dem Kauf der einstigen Weizenfarm De Hoop in den weiten Ebenen nördlich von Kapstadt haben sich Alexander und Ingrid Baron von Essen 1997 einen lang gehegten Traum erfüllt. Hier schufen sie ein eigenes, vollkommen neues Weingut, von Grund auf nach ihren Vorstellungen eingerichtet und mit bester Technik für Weinberge und Keller ausgerüstet: Capaia.
|
|
|
|
|
|
|
