|
|
|
|
|
| 2006 Paradyskloof Pinotage
|
|
|
|
|
Produktbeschreibung
Dieser reine Pinotage kommt aus der Region Stellenbosch in Südafrika und wurde 15 Monate in französichen Barriques ausgebaut.
Mit seinen Pinotage-typischen saftigen Aromen von Maulbeeren, herrlich ergänzt durch würzige, rauchige
Noten ist er ein bestens ausgewogener Pinotage mit wohl integriertem Tannin.
Qualitätsstufe
Reserve
Haltbarkeit
ca. 5 Jahre
Rebsorte
100% Pinotage
Alkoholgehalt
13,5 Vol.%
Geschmacksrichtung
trocken
|
|
Trinktemperatur
16 Grad Celsius
passt zu
optimalerBegleiter z.B. zu gerösteter Ente mit
Beerensauce.
Wild, Braten, kräftigen Käse
Anlässe
Dieser 15 Monate im Barrique ausgebaute opulente Rotwein verlangt nach einem fürstlichen Mahl.
|
Informationen zum Hersteller
Jan Coetzee, ehemaliger Rugby-Star der südafrikanischen Nationalmannschaft, ist eine der schillerndsten Winzerpersönlichkeiten Südafrikas. Der Volksheld, stets bemüht Außergewöhnliches zu schaffen und das Beste herauszuholen, hat nach der Beendigung seiner sportlichen Karriere sein Leben dem Wein verschrieben.
Liebevolle Pflege der Weinreben bei radikaler Mengenbegrenzung, sowie eine geradezu penible Arbeit im Weinkeller unter Verwendung von Holzfässern allerbester Qualität aus Frankreich haben ihm und seinen Weinen einen fast schon legendären Ruf eingebracht.
|
|
|
|
|
|
|
